漁師直送 昭和丸

日本海新潟村上から会員飲食店様と一般ご家庭にお届けする漁師直送便

柳カレイ 日本海新潟村上から産地直送便|プライドフィッシュ

柳カレイ 日本海新潟村上から産地直送便|プライドフィッシュ

越後新潟柳がれい

新潟県が誇るブランド魚ヤナギガレイを産地直販

▼ヤナギガレイ開き▼

10匹入り5パック価格:¥6,000(税込、送料別)
10匹入り10パック価格:¥11,000(税込、送料別)
10匹入り15パック価格:¥15,000(税込、送料別)

 

 

 

▼ヤナギガレイ一夜干し(小)▼

5匹入り5パック価格:¥4,000(税込、送料別)
5匹入り10パック価格:¥7,500(税込、送料別)
5匹入り15パック価格:¥10,000(税込、送料別)

 

 

 

▼【最高級】ヤナギガレイ一夜干し(大)▼

20匹価格:¥16,000(税込、送料別)

 

 

 

 

【お支払い方法】
商品到着時に代金引換

 

【送料】
1,000円(北海道、九州、沖縄は追加有)

 

【代引き手数料】
324円

 

【配送方法】
ヤマト運輸で新潟県村上市より冷凍便で発送

 

【商品到着時期】
ご用意できしだい発送
※水揚げ状況によってはしばらくお待ちいただく場合があります。

 

 

 

⇒業務用会員店様注文ページはこちら

 

ヤナギガレイ(柳かれい)とは

新潟県のブランド魚ヤナギガレイ(笹かれい)

新潟ヤナギガレイ取り寄せ


一時は激減して幻の魚となったが資源保護の取り組みなどにより、近年水揚げ量が回復しつつある奇跡の魚

強い旨味と上品な口当たりは数あるカレイ類のなかでも別格

正にカレイの女王と呼ばれるのに相応しい魚。

ただ・・・ブランド魚と言われるくらいですからお値段はもちろん高いです。

特に大きな柳がれいは超高級品

しか~し!!

ご安心ください!水揚げされるヤナギガレイ(笹かれい)は大きなものばかりではありません。

大きなものに混じって小さいものも水揚げされます。

一般的な魚は小さいと味が格段に落ちるものが多いですが、ヤナギガレイは一味も二味も違います

 

小さくても強い旨味の存在感は不変。

 

柳がれいを丸ごと食べられる様に頭と鱗と内臓と取り、地元漁師の家庭流に開いて中骨を取った漁師の母ちゃん特別加工

 

 

新潟ヤナギガレイ

 

 

▼平均的なサイズ▼
柳かれい購買

 

 

上品な白身は油との相性抜群で揚げるとこうなります・・

柳カレイフライ

 

 

フライ、天ぷら、南蛮漬けなど様々な料理でご活用いただけますので、是非ご家族で美味しくお召し上がりください。

【おすすめポイント】

PRIDEFISHやなぎがれいの魅力をご紹介

 

【ブランド魚】
地元漁師も舌を巻く絶品魚やなぎかれい。食べた後の「やっぱりヤナギは旨んめえのぉ」が口癖です。(2014年漁師が選んだ本当に美味しい魚プライドフィッシュに選定されました)

 

 

【お手頃価格】
ブランド魚が産地直送だから可能にした驚きの価格
10枚ずつ小分けに冷凍されていますので、使う時に使う分だけ解凍して調理でき、大変経済的です。

 

 

【簡単調理】
魚をさばけない方もご安心ください。魚料理で一番大変な下処理ができている状態で届きますので、自然解凍後にそのまま調理できて、中骨も取ってありますので丸ごと食べられます。

 

 

【明確産地】
一般的に流通している魚は『どこで?』『誰が?』『どの様に?』と謎だらけの輸入物が多いと感じますが、直送させていただく魚は明確です。新潟県村上市寝屋漁港に所属する約20艘の小型底曳き船が水揚げしたヤナギガレイを地元漁師の母ちゃんが加工して産地直送させていただきます。

 

 

2014年【漁師が選んだ、本当に美味しい魚PRIDEFISH(プライドフィッシュ)】に新潟の柳カレイが認定されました

 

 

新潟ブランドヤナギガレイの開きお取り寄せ

柳かれい商品

10匹入り5パック価格:¥6,000(税込、送料別)
10匹入り10パック価格:¥11,000(税込、送料別)
10匹入り15パック価格:¥15,000(税込、送料別)

 

 

 

定番の一夜干しお取り寄せ

プライドフィッシュ柳かれい干物通販

5匹入り5パック価格:¥4,000(税込、送料別)
5匹入り10パック価格:¥7,500(税込、送料別)
5匹入り15パック価格:¥10,000(税込、送料別)

 

 

最高級漁

【最高級】大サイズ5枚入り
20匹価格:¥16,000(税込、送料別)

 

 

 

 



 

 

生産者自己紹介

新潟県村上市鮭生産者

販売実績

会員飲食店が全国180軒突破
・会員店向け漁師直送便累計2000セット直販

 

表彰履歴

2014年全国漁業者発表大会に新潟県代表で出場
漁師直送昭和丸のインターネットを活用した直販の取り組みが『JF全国漁青連会長賞』を受賞
⇒メディア掲載情報


▼非会員様注文フォーム▼

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ヤナギガレイ開き

 

ヤナギガレイ一夜干し(小)

 

ヤナギガレイ一夜干し(大)

 

地魚干物詰合せ

 

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▼その他お問合せ注文方法▼
【LINEからお申込み】
LINE@漁師直送
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【お電話からお申込み】
TEL0254-75-5151からお電話でも受け付けています。
(漁の状況等で電話に出られない場合もありますので、その際は留守番電話に伝言をお入れください)

 


【FAXからお申込み】
FAX050-3737-6154までFAXからも受け付けています。
・お名前、ご住所、郵便番号、お電話番号、ご希望商品、ご希望到着時間をご明記のうえ上記FAX番号までお送りください。

 


【ヤフーショッピングからご購入】
⇒漁師直送昭和丸ヤフーストア

 


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