2021年冬産の昭和丸がつくる村上市の塩引き鮭予約注文受付を開始しました！

 

 

今年は秋鮭が今までにないほど大不漁で、販売できるかどうかもわからない状況でしたが、何とか例年の半分以下の量ですがご用意できそうです。

 

もう少し寒くなる11月末以降に干し工程に入り、12月中旬から順次出荷できる予定です。

 

3キロ台と4キロ台がメインで、5～7キロの特大サイズの塩引き鮭もごくわずかですが製造中です。

 

年内に完売する可能性が高いため、ご予約はお早めにお願いいたします。