昨日(3月15日)は、久しぶりの凪で出漁。
新型コロナの影響か、ご家庭用の鮮魚セット注文が増えています。
できるだけ外出は避けたいと皆さん思いますよね。
特にオプションで下処理(頭、内臓、鱗落とし)した鮮魚セットが人気です。
魚は下処理が面倒ですからね。ゴミも出るし・・
気持ちよ~くわかります。
面倒な部分を私が代わりにシャシャッと下処理しています。
「家の賄い分も同じように船で下処理してから持って帰ってこい」と言われる程の漁師の妻も羨むお魚セットです。
天候と水揚げしだいのため、しばらくお待たせする事が多々ありますが、機会がありましたらご利用ください。