12月2日水揚げ速報


早いものでもう12月。
2013年も残りわずか。
気合い入れて操業中。
11時現在の水揚げ状況です。
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のどぐろ小ぶりですがあがっています。
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ヒラメは良型中心。

冬に入って厚みが増してきました。
寒ヒラメってやつです。
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冬の味覚アンコウ。

今年はアンコウの水揚げが少なく、需要と供給のバランスがとれてないです。
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マダイ、タチウオ、カナガシラ、大型のハモ。
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新潟ブランド魚ヤナギガレイ。

これからが旬です。
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マガレイ、アサバガレイなど。

今やっている最後の漁場は魚種が多いかと思います。
今週は今のところありがたいことに凪ぎが続きそうです。