新潟寝屋漁港の昭和丸がお届けする日本海の地魚定期便

 

現在、地魚定期便の新規注文受付は行っていません。

ご家族の食を毎日考えるお母さんの期待に応えた生産者直販魚の定期便

漁師直送昭和丸は地元新潟県村上市山北商工会主催の地域密着イベント『さんぽく軽トラ市』に毎回出店して地元のお客様向けに昭和丸が水揚げしたものを中心に地元寝屋漁港産の海の幸を販売しています。

 

 

生産者直売のため新鮮で安く魚をさばいた事が無い方でも簡単に調理出来るように加工してありますので地域の方々から大変ご好評いただいています。

生産者が直接販売する事で今まで聞けなかった消費者のお声を直接聞く機会が増え、『魚は高い』『魚をさばけない』『買いに行くのが面倒』という理由が食卓から魚を遠ざけている原因ではないかと感じました。

その様なお声を聞く中で生産者である漁師の私だからこそ出来る事を考え、この度新たな取り組みを始めました。 それは生産者が届ける月に一度の魚の定期便です。

軽トラ市で販売している商品同様に自らが獲ってきた魚を中心に地元新潟寝屋漁港で水揚げされたばかりの海産物を食べやすい様に加工して新鮮さを閉じ込めるためにすぐに冷凍した後、申込みいただいた山北地域内のご家庭へ毎月お届けしています。

村上市山北地域は少ない人口に対して面積が広大なため、海から離れた山間部にお住まいで買い物が不便な高齢の方を中心に少しずつ定期便の申込み件数が増えています。

地方の多くのご家庭でも、本当は日々の食卓に魚が欲しいと思っているが、近くに売ってない又は売っていても高いなどの理由で悩んでいる方も多いと存じます。

そんなご家庭のミカタになりたいと考え全国から定期便申込みの受付を開始しました。

 

 

月に一度魚が届く漁師直送定期便の特徴

お試し一回限定コースもご用意

４,９８０円（税込、送料込）

【内容量】地魚１０パックで総重量約2キロ入り

 

到着希望時間も選択可能

午前中・12～14時・14～16時・16時～18時・18時～20時・20時～21時から到着時間を選択可能

 

お支払いは安心の代金引換

商品到着時に配達員に商品代金・送料・代引き手数料を現金でお支払いください。

※送料込みの価格で表示していますが北海道・九州・沖縄は別途かかります。

※代引き手数料３２４円が別途かかります。

※クロネコヤマトのクール便冷凍で発送します。

※初回お試し注文の場合は、代金引換以外の決済方法もご選択可能です。

 

 

季節によって詰合せる海産物の内容が変化

※詰め合わせイメージ

 

カレイの一夜干し

 

ミシマオコゼの醤油干し

 

鮭の醤油干し

 

ハタハタ一夜干し

 

カナガシラ醤油干し

 

カナガシラすり身

 

 

地魚定期便で届く魚の調理例

※ハタハタ一夜干し

 

※カナガシラのつみれ汁

 

※新潟ブランド魚柳カレイ一夜干し

 

※知る人ぞ知るミシマオコゼ醤油干し

 

※旨味たっぷりカナガシラ醤油干し

 

塩引き鮭

 

干物はそのまま焼くだけ！すり身は汁物に入れるだけ！と調理が本当に簡単です。

 

 

地魚定期便の主な内容

カレイ類・カナガシラ・イシモチ・ハタハタなどの地魚一夜干しや味噌汁などで活用できるすり身や紅ズワイガニ加工商品など季節ごとに水揚げされる新潟寝屋漁港産天然海産物中心です。

 

（注）地魚定期便は底曳き漁で獲れる未利用魚を中心とした加工した冷凍商品です。

鮮魚をご希望の場合は鮮魚通販｜日本海新潟寝屋漁港産の漁師直送詰合せセットをご利用ください。

 

内容量

４,９８０円プランで季節の地物海産物が総重量約２キロ入です。

 

〇ご都合に合わせてキャンセルも簡単

『定期便をやめたい』『今月だけキャンセルしたい』『プランを変更したい』などの場合も発送前にご連絡いただければすぐに対応させていただきますのでご安心ください。

 

ご家庭の日々の食卓に新潟最北端日本海の魚を是非ご活用ください。