お彼岸も過ぎて食欲の秋本番です!
8月末から旬のサワラやサバ等を狙った電気釣り漁をしていました。
※電気釣り漁とは、夜間に漁火を焚きながら魚を集めて一本釣りを行う漁法です。
不漁だった昨年とは違い、爆釣れは無いけど毎回コンスタントに釣れる悪くないシーズンでした。
電気釣り魚の鮮魚セットも、毎回対応可能な上限数に達して、まだお待ちいただいているお客様もいる状況です。
もうあと一か月くらいはサワラが釣れそうな気配がありますが、底曳き漁の夏期禁漁期間が明け、干物等の加工商品も製造できる気候とになり、まもなく鮭のシーズンも始まりますので、来週から漁はお休みして、年末の寒ブリシーズンまで加工販売業に専念する予定です。
10月以降に販売再開する送料無料対象商品のご案内
水産庁による新型コロナウイルスの影響で売上げの減少等が生じている水産物について、将来の需要に対応できる生産・供給体制を維持することを目的に、ECサイト等を活用した販売における送料の補助支援対象となる10月以降に販売する商品をご紹介します。
地魚干物セット
底曳き漁で水揚げされる未利用魚と言われる地魚を中心に手間暇かけて製造する地魚干物セットです。
気温が高い夏期はお休みしていましたが、来週から製造を再開して、ご用意できた分から販売する予定です。
本ズワイガニ
10月からは底曳き漁の本ズワイガニも解禁します。昨年から販売を始めたこちらの商品は一躍人気商品に!
有名なブランド産地と比較してコスパが高いです。味の差は価格差ほどあるか??是非、食べて確かめてください。
はらこ(イクラ)
新潟県村上市といえば、『鮭』。
鮭と言えばイクラ。イクラの事を村上市では『はらこ』と呼び、村上市民にとって、はらこ飯はソウルフードです。
10月上旬頃から、近海に設置された定置網で鮭の水揚げが始まり、美味しいはらこをたっぷり抱えた雌鮭が姿を見せる様になります。
⇒村上の鮭のはらこ(イクラ)醤油漬け 今だけ送料無料(予約注文受付中)
紅ズワイガニのカニミソ&甲羅グラタン
カニの美味しさを手軽に味わいたい方には、日本海産のベニズワイガニをたっぷりと使用した簡単美味しい加工商品がご好評いただいています。
鮮魚セット
10月以降の鮮魚セットは、寝屋漁港の市場で水揚げされた魚を詰め合わせて発送させていただきます。
底曳き漁~定置網漁の魚など、どんな魚が入るか届くまでのお楽しみです。
年末に向けて送料無料のお取り寄せ海産物も追加!
ここまで、10月以降の食欲の秋おすすめの今だけ送料無料商品をご紹介しました。
上記商品以外にも年末に向けて、村上市名産の『塩引き鮭』や『一本釣り寒ブリ』など、追加予定です。
送料補助対象期間である今だからこそ、新潟県村上市寝屋漁港の海産物をお得にお取り寄せして、産地直送の海の幸をお楽しみください。